在广州,我与天堂般的“卡布里”有了一次正面的接触。
Oggi卡布里意大利西餐厅位于体育东路,老板是意大利人。Oggi取自意大利文,意思是“今天”。
Oggi分3层,再加一楼左边小小的自家后院式的空间。进门后,呈现眼前的是用红砖堆砌而成的高大墙壁,古旧的楼梯原始而质朴;墙壁拱形凹槽内的陶瓷摆设背光而置,略带神秘;原木的餐桌地板,深灰色的藤椅,触感圆滑、清凉;橘黄色的灯光柔和地映照餐厅四周。开放式的水吧、大酒柜、Pizza炉等,让你强烈感受到浓郁的意大利南部传统气息。
意大利是西餐烹饪的始祖,可以与法国、英国媲美。意式美食追求原汁原味,以味浓著称。Oggi结合广州人饮食习惯,把食物的味道稍微改良过,少了些浓烈,但味道还是值得称赞。在Oggi,不管意粉、Pizza,还是葡萄酒,都一式贴上了MadeinItaly的标签,彰显出品的正宗地道,也可以感受到意大利人的那份坚持。西餐厅吸引了很多老外,置身其中,有种在国外餐厅进餐的错觉。
文/关志泉